Soğuk Altın Süt

Soğuk Altın Süt

Aslında piyasada bir sürü altın süt tarifi mevcut. Sıcak olarak içilenler, kahve ile karıştırılıp içilenler yada sütü biraz ılıtarak malzemeleri eklenenler…Ben soğuk süt içerisine eklenip pratik olarak hazırlananı sıcak günler için uygun buldum.

 

MALZEMELER

2,5 su bardağı süt (2 bardak olarak da kullanılabilir.)

1 yemek kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı tarçın

Yarım çay kaşığı zencefil

Yarım çay kaşığı karabiber

Bal (opsiyonel)

 

YAPILIŞI

*Ben alerjimden ötürü badem sütü kullandım. Bu tarifte kesinlikle süte göre daha güzel aroma veriyor ve şekere ihtiyaç hissedilmiyor. Ayrıca zerdeçalla birleşince alkalilik oranı çok yükseliyor.

1.Önce ağzı kapaklı bir kaba 1 çay bardağı sütü koyup baharatların hepsini ekledim ve baharatlar daha iyi erisin diye kabı güzelce çalkaladım.(Bu aşamada french press de kullanabilirsiniz.)

2.Meşrubat bardağına istediğimiz kadar buz alıyoruz.Sütten kalanı buzun üzerine koyuyoruz.

3.Baharatlı karışımı sütün üzerine ekliyoruz.

 

*İçerken arada pipetle karıştırmak gerekiyor.Yoksa baharatlar dibe çöküyor.

 

 

 

 

 

Kevser N.

Son Yazılar
Bir cevap bırakın